Descripción
DISPONIBILIDAD: Anual
NOMBRE COMÚN:
- Castellano: Tomate
- Català: Tomàquet
NOMBRE CIENTÍFICO: Solanum lycopersicum ‘Carrerada 15 F-1’
DESCRIPCIÓN VISUAL: Planta de porte indeterminado con tallos fuertes y hojas de color verde oscuro. Produce frutos de forma redondeada, tamaño medio y color rojo intenso al madurar.
BENEFICIOS Y USOS: Rico en vitaminas A y C, antioxidantes y licopeno. Utilizado en gastronomía para ensaladas, salsas, jugos y conservas.
CLIMA: Cálido y sin heladas.
EXPOSICIÓN SOLAR: Sol
CALOR – SEQUÍA: Requiere de temperaturas cálidas y puede tolerar periodos cortos de sequía.
FRÍO – HELADAS: Sensible a las bajas temperaturas y heladas.
SUELO – SUSTRATO: Prefiere suelos ricos, bien drenados y con buen contenido de materia orgánica.
SALINIDAD: Sensible a la salinidad.
RIEGO: Regular, manteniendo la humedad sin encharcar.
FERTILIZACIÓN: Fertilizante equilibrado durante la etapa de crecimiento y uno rico en potasio durante la floración y fructificación.
SIEMBRA: Febrero a mayo
FLORACIÓN: Floración en primavera y fructificación en verano.
COSECHA: Junio a septiembre
PODA: Poda de formación y eliminación de chupones para mejorar la aireación y exposición solar de los frutos.
COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: Generalmente seguro, pero las partes verdes de la planta son tóxicas para algunos animales.
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:
- Reino: Plantae
- División: Magnoliophyta
- Clase: Magnoliopsida
- Orden: Solanales
- Família: Solanaceae
- Género: Solanum
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