Descripción
DISPONIBILIDAD: Anual
NOMBRE COMÚN:
- Castellano: Calabaza gigante ‘Mallueca’ – Calabaza Tipo Vasca-Mallorca selección Marina
- Català: Carbassera de rabequet ‘Anquito Butternut’
- Euskara: Cucurbita ‘Anquito Butternut’
- Galego: Cabaceira confeiteira ‘Anquito Butternut’
- Português: Abóbora-grande ‘Anquito Butternut’
- Asturianu: Cucurbita maxima ‘Anquito Butternut’
NOMBRE CIENTÍFICO: Cucurbita máxima ‘Anquito Butternut’
Variedad de semillas ecológicas.
Descripción visual: La Cucurbita maxima ‘Mallueca’ es una planta herbácea anual que pertenece a la familia de las Curcubitáceas. Su porte es rastrero y puede alcanzar una altura de 50-70 cm. Sus hojas son grandes y presenta frutos llamados calabazas.
Beneficios y usos: Las calabazas de la Cucurbita maxima ‘Mallueca’ son apreciadas por su sabor y versatilidad en la cocina. Se pueden utilizar en sopas, guisos, purés, y como acompañamiento en diversos platos.
Clima: Esta especie prefiere climas templados y crece mejor en regiones con estaciones bien definidas.
Exposición solar: La Cucurbita maxima ‘Mallueca’ requiere pleno sol para un crecimiento óptimo.
Calor – Sequía: Tolera el calor, pero necesita riego regular para evitar la sequía.
Frío – Heladas: Es sensible a las heladas, por lo que se debe proteger en climas fríos.
Suelo – Substrato: Prefiere suelos bien drenados y ricos en materia orgánica.
Salinidad: Evita suelos salinos.
Riego: Necesita riego regular para mantener el sustrato húmedo.
Fertilización: Aplica fertilizante orgánico o equilibrado durante la temporada de crecimiento.
Siembra: Siembra las semillas directamente en el suelo (de marzo a mayo) después de las últimas heladas. Sembrar de tres a cuatro semillas y, cuando lleguen los planteles a los 15 cm, aclarar el lugar dejando las dos más vigorosas.
Floración: La Cucurbita maxima ‘Mallueca’ produce flores amarillas.
Cosecha: Las calabazas están listas para cosechar cuando alcanzan su tamaño completo y tienen un color uniforme que suele ocurrir en el cuarto o quinto mes.
Poda: No requiere poda específica.
Compatibilidad con animales: Las calabazas pueden atraer insectos polinizadores y pequeños animales.
Clasificación taxonómica:
- Reino: Plantae
- Clado: Tracheophytes
- Clado: Angiosperms
- Clado: Eudicots
- Clado: Rosids
- Orden: Cucurbitales
- Familia: Cucurbitaceae
- Género: Cucurbita
- Especie: C. maxima
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