Granado Negral – Punica granatum

Descripción

DISPONIBILIDAD: Anual

NOMBRE COMÚN:

• Castellano: Granado
• Català: Magraner

NOMBRE CIENTÍFICO: Punica granatum

DESCRIPCIÓN VISUAL: Árbol o arbusto caducifolio que puede alcanzar de 5 a 8 metros de altura. Posee hojas brillantes y lanceoladas de color verde oscuro. Sus flores son grandes, de color rojo intenso y muy llamativas. El fruto es la granada, una baya globosa con una piel dura y coriácea de color rojo o amarillento, repleta de semillas rodeadas de un arilo jugoso y dulce.

BENEFICIOS Y USOS: Las granadas son ricas en antioxidantes y vitaminas. Se utilizan en la cocina para preparar zumos, ensaladas y platos dulces. La corteza y las hojas se han usado en medicina tradicional.

CLIMA: Mediterráneo, se adapta bien a zonas cálidas y secas.

EXPOSICIÓN SOLAR: Sol

CALOR – SEQUÍA: El granado es bastante tolerante al calor y a la sequía una vez establecido.

FRÍO – HELADAS: Joven puede ser sensible al frío y a las heladas, pero una vez maduro es más resistente.

SUELO – SUSTRATO: Prefiere suelos bien drenados, desde ácidos hasta alcalinos.

SALINIDAD: Tiene cierta tolerancia a la salinidad.

RIEGO: Moderado durante el crecimiento y la floración, reducido después de la cosecha.

FERTILIZACIÓN: Fertilizante equilibrado en primavera y verano, cada 2-3 meses.

SIEMBRA: Marzo a abril

FLORACIÓN: Floración en primavera y fructificación en otoño.

COSECHA: Septiembre a noviembre

PODA: La poda se realiza en invierno para dar forma y eliminar ramas dañadas o enfermas.

COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: La granada en sí no es tóxica para los animales domésticos, pero las semillas pueden ser un peligro de asfixia para perros y gatos.

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:

• Reino: Plantae
• División: Angiospermae
• Clase: Eudicotyledoneae
• Orden: Myrtales
• Família: Lythraceae
• Género: Punica